후라이팬사용법

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작성자그림이 조회 15회 작성일 2021-06-02 01:04:38 댓글 0

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5분 투자로 프라이팬 수명 3배 더 늘리는 꿀팁

새로 산 프라이팬 세척만 해서 사용하는건 아니시죠?!


[ 코코네 ]
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#프라이팬수명늘리는법 #프라이팬길들이기 #프라이팬관리
김은성 : 이거 근데 설거지 해버리면 말짱도루묵 아니에요?? 기름코팅힌게 남아있는거에요??
이미숙 : 좋은 정보 감사해요^^
백경인 : 말투가 너무 나긋나긋해서 보다가 깜빡 졸았습니다
Emma Ryu : 잘 봤습니다 감사합니다!
이규원 : 혹시 스탑워치 어떤거 쓰시나요??

[ENG SUB]스텐팬에 음식이 눌어 붙는 이유 스테인리스팬 사용법

스테인리스 후라이팬 음식하실 때 엄청 눌어붙죠
스트레스받으시는 분들 많을 꺼라 생각합니다
눌어붙는 현상 때문에 스텐팬을 사용 안 하시는 분들도 많을거라 생각합니다

이 영상 보시면 이제 절대 안 붙는 스텐팬 고수가 되실겁니다
원리만 알면 아주 간단하지만 처음 사용하시는 분들은 계속 이유를 모르고 짜증 나실 거에요

제가 강조하는 부분은 이거예요

예열해서 팬에 뜨거워서 안 붙는 것이 아니다
뜨거워진 팬과 오일이 만나서 팬에 코팅 막이 형성되고
그로 인해 붙지 않는 것이다 입니다

한번 코팅이 된 팬은 세착하지 않는 이상 당일 사용하는 동안은 절대 안붙는 코팅이 만들어 집니다
그러니 약한불 강한불 마음껏 조리하셔도 됩니다!

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띵구 : 코팅팬도 저렇게 오일질 하면 절~~~~대로 눌러 붙지 않음
Lotus86 : 기름 저 정도 넣으면 당연히 안붙지여
Yg J : 근데 너무 오래 걸리네요 예열..
ZEC cracker : 지금까지 센불에 후라이 했는데
거의 기름에 튀기듯 기름범벅으로
오일코팅
가정주부 뿐만 아니
독신자 꿀팁인듯....
감사합니다....
권나나 : 눌러붙어 주먹으로 바닥 내려치는 모습 완전 나!!! 실습 하로고고

스텐팬, 스텐냄비 세척법 & 절대 들러붙지 않는 코팅법 알려드림 (ENG, JP) How to Use Stainless Cooking Tools

스테인리스 조리도구 세척법
-식용유를 부어 키친타월로 꼼꼼히 닦아준다
-닦아준 냄비에 식초+물을 넣고 10분정도 끓여준다
-끓인 후 바로 찬물 NO!!!
-그냥 둔 상태로 천천히 식혀준 후
-베이킹소다+약간의 물로 냄비 표면을 문질러준다
-'철수세미'로 닦아준 후
-설거지하듯 주방세제로 마무리

스테인리스 냄비,팬 사용법
*온도조절이 포인트
-요리 시작 전 중불로 예열 시켜준다
-물을 살짝 뿌려봤을때 머큐리볼이 만들어지면 예열 완료!
-식용유를 부어 온도체크하며 코팅을 시켜준 뒤 (식용유 발연점 200도 내외)
-조리하려는 요리의 적정온도로 식혀 조리한다

❗영상에서 사용한 제품은 오덴세 제품입니다

#심지호 #옥주부 #스테인리스
만두공쥬 : 심지호씨 너무 안떠서 의아했는데
잘지내시네요~~ 학교때보고 .....했는데 스텐팬을 들고오셨네요
ㅋㅋㅋㅋ
이기훈 : 요리할때마다 계속 세척해줘야되나여
노숙페이스 : 땡~
백사오 : 스텐팬, 무쇠팬의 장점을 알아버린 순간 일반 코팅팬은 절대 못쓰게되죠 ㅋㅋ 귀찮아서 코팅팬에 손이 가다가도 멈칫 하고 다시 스텐팬과 무쇠팬을 들게된다는...
P Yy : 그냥 코팅후라이팬 쓰면 편함

... 

#후라이팬사용법

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